5 mai 2008
Visite de l'entreprise de bières BALTIKA
Plus de 12 millions de personnes travaillent chez Baltika. Exportée dans 46 pays, la bière Baltika est la leader du marché russe, et la 2ème bière la plus vendue en Europe.
Cette après-midi nous avons visité l'usine de production de St Petersbourg: des immenses cuves de fermentation aux chaînes d'embouteillage, ce fut impressionnant !!
Et après la théorie, la pratique ... dégustation !! Baltika, c'est 9 bières différentes, auxquelles il faut rajouter toutes les marques de bières que l'usine produit sous licence (Carlsberg, Tuborg, Nevskoe, Foster's ...), ça fait donc beaucoup de bières à tester ! Mais personnellement, je me suis contentée des bières blanches, ce qui a permis de limiter un peu la gamme de choix ... :-P
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